Renske van Boxtel wint eerste Pastridor Sandwich Showdown

  |  Events
1

Tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam eind september vond de allereerste Pastridor Sandwich Showdown plaats. De bekende influencer Broodjestester koos Renske van Boxtel van broodjeszaak Taste. The Original uit Breda als winnares met haar Spicy Special.
 
Gastvrij Rotterdam was, zoals elk jaar, een feest voor iedereen met een passie voor lekker eten. Op de stand van Pastridor werden de horecauitbaters niet alleen verwend met het ruime assortiment aan broodjes en viennoiserie, ze werden ook uitgedaagd om te strijden voor de titel van beste broodje. Negen bezoekers namen deel aan de Pastridor Sandwich Showdown.
 
De spanning was te snijden toen de jury de 9 broodjes ging testen. En wie kon beter jureren dan Broodjestester, de influencer die al enkele jaren in heel Nederland broodjes proeft en test. De broers achter Broodjestester, Martijn en Friso Nelis, kozen Renske van Boxtel’s Spicy Special als winnende broodje.
 
Winst voorfamiliezaak in Breda
 
Renske werkt al enkele jaren in Taste. The Original, de broodjeszaak van haar broer die ze op 1 oktober overnam. “Ik had helemaal niet verwacht te winnen”, vertelde Renske na afloop. “Ik wilde gewoon mijn best doen en een lekker broodje serveren.” En dat was precies wat ze deed, aldus de Broodjestester: “Het broodje was Simply Good”.
 
Voor haar broodje koos Renske voor het Pastridor Plus stokbrood, dat ze belegde met kip gemarineerd met piri-piri kruiden, chilimayonaise, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en zeste van citroen. Behalve een pakket van TasteTree en een prominente rol in de Gastvrij Rotterdam aftermovie van Broodjestester kreeg Renske ook een voorraad Pastridor Plus stokbroden.
 
Daar kunnen de klanten binnenkort van smullen bij Taste. The Original, net als van de Pastridor glutenvrije broodjes trouwens. En Renske, die blijft ook als kersverse zaakvoerder doen wat ze graag doet: “Mensen blij maken met een broodje.”